网站建设中
    有些蔬菜生吃营养价值高,有些蔬菜煮熟后营养价值高。如茎叶蔬菜在蒸煮过程中会造成部分维生素的丢失,使其营养价值降低;而具有抗氧化、抗衰老、预防癌症作用的番茄红素,则在煮熟后的番茄中含量更多,营养价值更高。
 

西南医院急救部 版权所有 渝ICP备08100677号-1 管理登录
中国·重庆市沙坪坝区高滩岩正街30号(400038) mail:webmaster@mail.swhospital.com